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맛있는 오향장육!!!
작성자 관리자 등록일 18-04-26 11:58 조회 13

회향, 계피, 산초, 정향, 진피 등 오향으로 향을 낸 간장에

돼지고기를 조린 후 얇게 썰어 낸 중국요리

 

회향- 고기의 잡냄새를 없애주고 성질이 따뜻하여 성질이 냉한 돼지고기의 소화를 돕는다.

계피- 따뜻한 성질을 가지고 있어 혈액순환에 도움이 되며 위장의 소화력을 증진시킨다.

산초-매운맛이 있으며 피로를 풀어주는 작용이 있다.

정향-달고 매콤한 맛이 있어 식욕을 돋우는데 도움이 된다.

진피-따뜻한 성질이 있으며 소화력을 증진시키는 작용을 한다.

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