어의당한방병원

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음식이야기

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어의당한방병원의 맛도 좋고 건강에도 좋은 음식들입니다.

 

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항암,항산화에 좋은 가지찜
작성자 관리자 등록일 18-04-10 09:36 조회 15

가지는 폴리페놀이 있어 발암물질을 억제하고 암세포의 증식을 억제하는데

아주 효과적입니다. 가지의 경우 항암 효과가 브로콜리의 2배라고하니

항암식품으로 아주 좋습니다.

또한 안토시아닌이 풍부하게 들어가 있어 세포의 산화를 막아주고

활성산소를 제거능력을 높여주는 시너지 효과를 줍니다.

저희 어의당한방병원에서는 암환우분이 건강을 위해

오븐에 조리하여 더욱 맛있고 건강하게 드실수 있게 가지찜을 하였습니다.

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